اجاق گاز صفحه ایی
آشپزخانههای جدید هم همانند سایر بخشهای زندگی انسانها دستخوش تغییرات بسیار گستردهای شدهاند. یکی از تغییرات اساسی در آشپزخانهها استفاده از گاز صفحهای است. گاز صفحهای جدیدترین مدل انواع گاز آشپزخانه است که به گاز تو کار هم معروف است. این نوع گاز مزیتهای بسیار زیادی نسبت به گازهای قدیمیتر و گازهای قابل حمل دارد.
اجاق گازهای صفحهای از تنوع بسیار زیادی برخوردار هستند و در هزاران مدل طراحی و تولید میشوند و هر یک از آنها ردهی مصرف انرژی مربوط به خود را دارند. این اجاقها به طور کلی در دو مدل برقی و گازی هستند. مدلهای برقی آنها در ایران چندان متداول نیست در حالی که در بسیاری از کشورهای اروپایی از مدلهای برقی آنها استفاده میشود. اما مدلهای گازی آنها در ایران متداول است و در چند سال گذشته دیزاینهای جدید آشپزخانه شامل این نوع از گازها هستند.